滋賀県醒井養鱒場 日本最古の養鱒場
滋賀県醒井養鱒場（しがけんさめがいようそんじょう）は、明治11年（1878年）に固有種ビワマスの養殖を目的に設立されました。
また、明治41年に全国にさきがけて鱒類の完全養殖に取り組み成功した日本最古の養鱒場です。
当場は霊仙山の麓から湧き出す清流をたたえた池に大小様々なビワマス、ニジマス、アマゴ、イワナが群泳しています。
他に、幻の魚“イトウ”、古代魚“チョウザメ”、清流のシンボル“ハリヨ”なども展示飼育しています。
⇒ 滋賀県醒井養鱒場の場所と行き方
遊ぶ・学ぶ・食べる
【遊ぶ】
魚釣り（エサ釣り・ルアー釣り）、魚すくい、エサやり体験ができます！釣り大会も開催！
【学ぶ】
展示コーナーで泳いでいる魚を目の前で観察！季節によっては採卵の様子も見ることができます。
【食べる】
エサ釣りで釣った魚が塩焼きで食べられる！場内外にはビワマスが食べられるお店も。
参考：滋賀びわ湖観光情報
滋賀県醒井養鱒場の場所と行き方
AROUND JAPAN RV RENTAL 南大阪営業所 から行く場合の一例
滋賀県米原市上丹生
駐車場：有料
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